9月6日は生クリームの日ということで。ケーキと一緒に飲みたいアルコール飲料を3つ紹介します。
モエ エ シャンドン ブリュット アンぺリアル
シャンパンの代表格で、フレッシュでフルーティーな味わいが特徴です。いちごのショートケーキやフルーツタルトなどに合います。
フォー・スター ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン
黒カシスやダークベリー、ザクロに加えてタバコやナツメグのアロマを持ちます。リッチなブラックベリーやバニラの風味を持ち、整ったタンニンは上品で長い余韻を優雅に演出します。チョコレートケーキやガトーショコラなどに合います。
カルーア
メキシコ産のコーヒーリキュールで、コーヒー豆とバニラの香りがあります。バニラアイスやチョコレートムースなどに合います。
