お酒にまつわるクイズ ウイスキーの色は、どのような要素によって決まるでしょうか? 2023年8月22日 54秒 ラム酒の原料となるサトウキビは、どのような地域で栽培されているでしょうか?1. 原料の穀物の種類2. 蒸留の回数や温度3. 熟成の樽の種類や期間正解!不正解...正解は3. 熟成の樽の種類や期間です。ウイスキーの色は、主に熟成の樽の種類や期間によって決まります。樽は木製であり、その木の種類や焼き方によって色や香りが異なります。例えば、バーボン・ウイスキーは新しいオーク樽で熟成されるため、深い琥珀色になります。一方、スコッチ・ウイスキーは古いシェリーやポートワインなどの樽で熟成されるため、薄い金色や赤みがかった色になります。また、熟成期間が長いほど、樽から色素が多く溶け出し、色が濃くなります。問題に戻る Facebook Twitter はてブ Pocket Feedly
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