IPAという言葉は、ビールのスタイルのひとつを表すときに使われますが、その正式名称は何でしょうか？

IPAとは、インディア・ペールエールの略称で、18世紀にイギリスからインドへ輸出されたビールのスタイルです。長期間の保存に耐えるために高いアルコール度数とホップの量を持ち、苦味と香りが特徴です。現在では様々な国でIPAをベースにしたビールが作られています。