お酒にまつわるクイズ

次のうち、日本酒の原料として使われる米の品種ではないものは何でしょう？

33秒

次のうち、日本酒の原料として使われる米の品種ではないものは何でしょう？

  • 1. 麒麟山
  • 2. 雄町
  • 3. あきたこまち

正解！

不正解...

正解は1. 麒麟山です。

麒麟山は、日本酒の中で最も高級な酒造好適米とされる山田錦の親となった米ですが、現在はほとんど栽培されていません。雄町とあきたこまちは、日本酒の原料としてよく使われる米の品種です。

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