焼酎の中で最も原料が多様なのは何でしょう？

こうじ焼酎は米や大麦などの穀物だけでなく、さつまいもやとうもろこし、パインやバナナなどの果物、さらにはチーズやヨーグルトなどの乳製品まで、ほとんど何でも原料にできる焼酎です。そのため、味や香りもさまざまで、個性的な焼酎が多くあります。