お酒にまつわるクイズ 梅酒の作り方が最初に文献に記されたのは、どの時代でしょうか? 2023年6月21日 39秒 梅酒の作り方が最初に文献に記されたのは、どの時代でしょうか?1. 江戸時代2. 平安時代3. 明治時代正解!不正解...正解は1. 江戸時代です。江戸時代の元禄期に著された『本朝食鑑』に梅酒の作り方が記載されています。平安時代には梅が日本に渡来したと考えられていますが、梅酒として親しまれるようになったのは江戸時代以降のようです。明治時代には梅酒の製造販売が始まりましたが、それ以前から家庭で作られていました問題に戻る Facebook Twitter はてブ Pocket Feedly
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江戸時代の元禄期に著された『本朝食鑑』に梅酒の作り方が記載されています。平安時代には梅が日本に渡来したと考えられていますが、梅酒として親しまれるようになったのは江戸時代以降のようです。明治時代には梅酒の製造販売が始まりましたが、それ以前から家庭で作られていました