シャンパンの発祥の地はどこでしょうか?

  • 1. シャンパーニュ地方
  • 2. ブルゴーニュ地方
  • 3. イギリス

正解!

不正解...

正解は3. イギリスです。

シャンパンはフランスのシャンパーニュ地方で生産される発泡ワインですが、その起源はイギリスにあります。17世紀にイギリス人がフランスから輸入した半発酵のワインが、春の暖かさで瓶内で二次発酵し、発泡性のワインになったのが最初と言われています。その後、シャンパーニュ地方の修道士ドン・ペリニヨンが瓶詰やコルク栓などの技術を確立し、現在のシャンパンの製法が完成しました。シャンパンは戴冠式や宮廷で好まれ、王族や貴族の飲み物として有名になりました。

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