ラム酒の原料となるサトウキビは、どのような地域で栽培されているでしょうか？

サトウキビは、赤道地帯付近の熱帯地域で育ちます。西インド諸島、ハワイ、中南米、アフリカ、インドネシア、タイ、フィリピン、中国、インド、インド洋の島々、オーストラリアなどが主な産地です。サトウキビは茎の中に蔗糖を貯めます。収穫時期は糖度がピークに達する乾期で、北半球は11月～4月ごろで、南半球は6月～12月ごろです。日本だと沖縄と鹿児島が有名な産地です。