キッチンポットは水やだし汁などの液体を入れておく容器です。
調味料入れは塩や砂糖、醤油などの調味料を入れておく容器です。

 

飲食店で使用するキッチンポット・調味料入れ

素材 特徴 人気商品
キッチンポット キッチンポットは素材や形によって使い分けましょう。例えば、水やだし汁などの温度が変わらない液体はプラスチック製や陶器製のキッチンポット、牛乳や生クリームなどの温度が変わると劣化する液体はステンレス製やアルミ製のキッチンポットなど。
調味料入れ 調味料入れは容量や目盛りによって使い分けましょう。例えば、大量の液体や調味料を入れる場合は容量の大きなもの、正確な分量を測る場合は目盛りのあるものなど。

キッチンポット・調味料入れのお手入れ方法

Twitterでフォローしよう

おすすめの記事